Giới thiệu

RƯỢU H'MÔNG HỒNG MI

Từ lâu đời, rượu ngô men lá Hồng Mi đã trở thành một đặc sản của vùng cao Tây Bắc. Không chỉ nổi tiếng bởi chất lượng hảo hạng, rượu chiết xuất từ men lá Hồng Mi còn là một nét bản sắc văn hóa không thể thiếu của người H’mong trong tất cả các tập tục, nghi lễ.

 

Rượu được nấu từ chõ gỗ ( sẽ có một bài chúng tôi phân tích kỹ về nguyên lý khoa học khi chưng cất rượu bằng chõ gỗ ). Ngô sau khi thu hoạch đem phơi, men lá làm từ hạt cây Hồng Mi bằng một bí quyết riêng. Đặc biệt, nguồn nước phải được lấy từ mạch trên núi đá sương phủ trắng. Các nguyên liệu được ngâm ủ, lên men ở độ cao trên 2000m.

Nhờ vậy rượu Hồng Mi luôn giữ được vị đậm đà, mát khi uống vào miệng và ấm trong cổng họng.

Hồng Mi sau khi nấu sẽ lọc qua máy khử độc tố, rồi chạy qua nhiều chu trình rất tốn kém thời gian của thiết bị lão hóa làm già và tăng tuổi thọ rượu, tiếp đó ủ hạ thổ ( chôn sâu dưới đất trong chum sành ) một thời gian dài trước khi đóng bình thành phẩm. Nhờ vậy các độc tố phần lớn đã được triệt tiêu, đảm bảo dưới mức cho phép trong tiêu chuẩn rượu trắng Việt Nam và thế giới.

Người uống rượu hồng mi phân biệt rượu thật giả rất dễ, khi uống vào vị đậm mùi Hồng Mi, mát trong miệng, ấm ở cổ họng, không bị đau đầu, không háo nước, ngủ dậy không âm ỉ trong người… Hiện tại, trên thị trường trôi nổi rất nhiều sản phẩm Hồng Mi không rõ nguồi gốc, chất lượng không đảm bảo. Các sản phẩm của Hồng Mi chỉ duy nhất được Cơ sở sản xuất rượu thủ công Cư Seo Nhà (tiền thân là công ty TNHH MTV Trần Bắc Việt) sản xuất và phân phối. Chúng tôi được cấp độc quyền sở hữu thương hiệu rượu Hồng Mi.

LÀ SẢN PHẨM ĐƯỢC TRAO GIẢI THƯỞNG " SẢN PHẨM UY TÍN , CHẤT LƯƠNG, AN TOÀN VÌ SỨC KHỎE NGƯỜI TIÊU DÙNG"

VIDEO Clip truyền thông

Hình ảnh truyền thông